ZDRAVÉ CUKROVÍ

Dovolujeme si Vám představit naši kolekci zdravého cukroví z rýžové, pohankové, kukuřičné, mandlové a celozrnné mouky. Veškeré receptury jsou naše originály, které se již několik let setkávájí s nadšenými ohlasy našich zákazníků. Přitom vznik těchto receptur nám nezabral ani jeden den.. Říkáte si asi, že to není možné? Tak my Vám teď prozradíme, jak se v našem pekařství Villa vymýšlejí nové věci: Za přítomnosti náhlé inspirace prodchnuté neutuchající touhou tvořit smíchanou s povznášejícím radostným nadšením se jedné víkendové noci zrodilo několik nápadů. Když na to teď vzpomínáme, žertujeme, že to byla doslova a do písmene "horečka sobotní noci", neboť opravdu během této jediné noci jsme čarovali, kouzlili a hráli si s všemožnými ingrediencemi, postupy a metodami a nechali svá vědomí nespoutaně popustit uzdu našich fantazií, abychom nakonec stvořili dílo nevídaných chutí, tvarů a vůní. Vzniklo tak pět nových receptů na zdravé sváteční cukroví. Toto cukroví si určitě zaslouží speciální poetické názvy, které jsme pro vás vymysleli, abychom vám vykouzlili úsměv na rtech a lépe se vám mlsalo..a navíc velmi zdravě !

NAŠE ZDRAVÉ CUKROVÍ OSLOVILO I SLAVNÝ BRITSKÝ MAGAZÍN FINE FOOD DIGEST: Náš příspěvek pro téma "Sweet and Savoury biscuits" byl v minulém roce vybrán do květnového vydání britského odborného magazínu pojednávajícím o nejlepším jídle "Fine Food Digest". Představena byla naše nová kolekce sladkých cookies a cukroví zahrnující naše nové receptury "Jin-Jang Twin Flame" a "Chia Crescents". Více se dočtete na str. 25.

V letošním roce jsme zařadili do této kolekce naši zbrusu novou recepturu v podobě Kukuřično-makových Cookies doslazovaných medem. I tato receptura vznikla v naší pekařské dílně doslova za pár minut. Jsou velmi lahodné, jemné a doslova se rozpadají na jazyku..zkrátka, musíte je ochutnat!!!Navíc cukroví pro Vás luxusně zabalíme do velmi elegantní dárkové krabičky ve slonové barvě s reliéfem břidlice dekorované zlatou saténovou stuhou.

Vaše dotazy a objednávky směřujte na pekarstvivilla@seznam.cz nebo vyplňte kontaktní formulář www.pekarstvivilla.cz/objednavky/. Rádi Vám zašleme naši aktuální nabídku.

1. JIN - JANG TWIN FLAME

Receptura z rýžové mouky, Amaretta a konopných semínek, doslazované třtinovým cukrem.

2. CHIA ROHLÍČKY V JAHODOVÉM OPOJENÍ

Celozrnná mouka, chia semínka a lískové ořechy, cukroví doslazováno třtinovým cukrem.

3.  VÁNOČNÍ MANDLOVÉ ŘEZY NA POMERANČÍCH

Mandlová mouka, koriandr, pomeranč, skořice..

4. VÁNOČNÍ VIŠŇOVÉ CUPCAKES

Pohanková a žitná mouka, višně v alkoholu, sušené brusinky, zázvor..

 

5. POHANKOVÉ KOŠÍČKY

Receptura z pohankové mouky, ořechové nádivky a pikantních džemů, cukroví zdobeno piniovými semínky.